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段取り八分

なすの煮びたしを作りました。

ちょっと多めに作ったので、土曜日の昼と土曜日の夜に食べました。

シチューをつくろうと思いつき、

かぼちゃ、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを多めに、

加水鍋で柔らかく煮込み、

半分は煮物へ

半分は夜シチューに。

小松菜も ゆでて 下ごしらえ。

らっきょづけの汁だけ 残っていたので、

小松菜の甘酢和え。

ざくざくーっと 調理しておけば、

二日分ぐらい 一片に料理しちゃえば いけますね。

共働きは 時間との戦い。

段取りが すべてなのです。


最近は夏も近づき、お天道様にも仕事をしてもらおうと

早起きして、洗濯して 干してから 出勤したいなあ。


先週 それを実行したら、

昼から 雨予報。

トホホな感じで、部屋干ししました。

天気予報は 事前に確認しなければ いけませんね。


今週の嫁ちゃんは

テスト作成、テスト採点 にてんてこ舞い。

テストの採点をちょっと 手伝いましたが、

英語の格差はありますね。できる子はできるし、

できない子は 空白。せめて 欄を埋めればいいのに。

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